ギフト包装の橘果(ぽん酢醤油)300ml2本のセットです。
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橘果(ぽん酢油)は、砂糖などは使わず、贅沢に使った有機柑橘ストレート果汁の甘み。
北海道羅臼昆布、九州産乾燥椎茸の植物性のだしを使用することにより、柚子果汁の清涼感のある香りを引き立たせています。
醤油は、熊本県産ふくゆたか大豆、熊本県産ちくごいずみ小麦(いずれも栽培期間中農薬不使用)、オーストラリア産天日塩、100%使用の天然醸造二年熟成の濃口生揚げ醤油。
柚子果汁は大分県産(栽培期間中農薬化学肥料不使用)、有機はるか果汁は愛媛県産。福岡県の庄分酢の有機純米酢を使用。
こだわりにこだわり抜いた、ぽん酢醤油です。
水炊き、冷やし中華、揚げ物、焼き魚、カルパッチョ、さっぱり柔らか煮、南蛮漬け、餃子などに。
果実をふんだんに使用しておりますので、果汁成分が沈殿したり、香り成分を豊富に含んだ油分が浮いたりします。美味しさの成分ですのでよく振ってお召し上がりください。
開封後は必ず冷蔵庫での保管をお願いいたします。
- 名称
- ぽん酢しょうゆ
- 原材料名
- しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、柑橘果汁(はるか、柚子)、米酢、ウオッカ、食塩、乾燥椎茸、昆布
- 内容量
- 300ml 2本
- 賞味期限
- 橘果:製造より6ヶ月
- 容器
- 瓶