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完売 自然栽培 いぶりがっこ 麹漬け
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完売 自然栽培 いぶりがっこ 麹漬け

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定番のいぶりがっこに、自然栽培玄米の米麹の旨みと、ほんのり甘みをプラス。

自然栽培の大根を、農家さんみずから丁寧に洗って吊るして、集めてきた桜とクヌギの木で燻し、ぬか漬けにした、とても貴重な手作りの、いぶりがっこ。

漬け材料も、玄米酢や甜菜糖を使用するこだわりの一品で、ヴィーガンやマクロビをされている方々にも、美味しく召し上がっていただけます。

コリコリの歯ごたえと、いぶしの香りがクセになる、いぶりがっこはファン層の厚い秋田名産のお漬物です。
ご飯のお供やおつまみに、ポテトサラダにハムの代わりにもどうぞ。

※重さ調節のため、大根が切れている場合があります。

名称
自然栽培 いぶりがっこ麹漬け
原材料名
大根(秋田仙北産)、甜菜糖・自然栽培玄米米麹・食塩・玄米黒酢・唐辛子
内容量
1個(目安200g±10)
賞味期限
2023.12.30
容器
販売価格 ¥594 税込
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