自然栽培　いぶりがっこ　柿漬け

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お漬物

定番のいぶりがっこに、柿の自然な甘みとジューシーさをプラス。
お子様にも食べやすい、いぶりがっこです。

自然栽培の大根を、農家さんみずから丁寧に洗って吊るして、集めてきた桜とクヌギの木で燻し、ぬか漬けにした、貴重な手作りのいぶりがっこ。
漬け材料も、玄米酢や甘みに柿や甜菜糖を使用するこだわりの一品で、ヴィーガンやマクロビをされている方々にも、美味しく召し上がっていただけます。

コリコリの歯ごたえと、いぶしの香りがクセになる、いぶりがっこはファン層の厚い秋田名産のお漬物です。
ご飯のお供やおつまみにどうぞ。

※自然物のため太さや長さはまちまちです。また、重さ調節のため、大根が切れている場合があります。

名称: 自然栽培　いぶりがっこ　柿漬け
原材料名: 大根（秋田仙北産）漬け原料（渋柿・米糠・甜菜糖・食塩・玄米酢）
内容量: 1本
賞味期限: 2023年12月31日
容器

販売価格￥594 税込

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