八方だし醤油は、麺つゆにも煮炊きにも使える、甘みのある万能なだし醤油です。
天然だしと本物の調味料が調和した余韻ある味わい。広がる優雅な香りにほっと落ち着くひと時をどうぞ。
北海道羅臼昆布、九州産原木乾燥椎茸、鹿児島指宿カネニニシの鰹粗節と本枯れ節のだしに、愛知県三河みりんの有機本味醂を贅沢に使いました。
砂糖はオーガニック大国アルゼンチンの、精製度の低い有機きび砂糖を使用。
醤油は、熊本県産ふくゆたか大豆(栽培期間中農薬不使用)、熊本県産ちくごいずみ小麦(栽培期間中農薬不使用)、オーストラリア産天日塩(現地有機認証)のみ使用の天然醸造二年熟成の濃口醤油。
こだわりにこだわり抜いた、だし醤油です。
有機本味醂を贅沢に使っておりますので、煮物の煮崩れを防ぐ効果もあります。
希釈用となっております。水などで薄めてご使用ください。
天つゆ5倍、そうめんつゆ5倍、うどん出汁9倍、煮物や鍋物8倍、おひたし5倍、納豆はストレートで。
目安ですので適宜お好みの濃さに希釈してご使用ください。
だし成分が沈殿することがあります。よく振ってお召し上がりください。
- 名称
- つゆ(希釈用)
- 原材料名
- しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、味醂、砂糖、食塩、鰹節(粗砕)、昆布、乾椎茸、鰹枯節(粗砕)
- 内容量
- 100ml、300ml 、720ml、1800ml
- 賞味期限
- 製造より1年
- 容器
- 瓶