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自然栽培 旭米の米糀(冷凍便配送)
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  • 冷凍便

自然栽培 旭米の米糀(冷凍便配送)

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熊本で自然栽培された旭米を使い、木の麹蓋で手造りした米糀です。

旭は日本の米の品種の中でも原種に近い品種です。
自然栽培は、農薬は元より畑の外から肥料を持ち込まずに作られる栽培方法のことです。
有機JASで使用が認められている農薬も使用されていません。

この特別なお米で造った米糀は、さらっとした優しい味わいです。
なるべく栄養がのこるように。でも玄米糀よりも使いやすい、7分つきのお米を使用しています。

甘酒、味噌、塩糀、醤油糀など、自家製発酵調味料に。

お米をじっくり蒸し上げているので、米の芯が硬く残らず美味しく仕上がると好評です。

冷凍での配送となります。

※冷凍商品につき代金引換がご利用いただけません。お支払方法はカード決済か、銀行振り込みをご選択ください。

名称
米麹
原材料名
熊本県産米
内容量
500g
保存方法
冷凍(到着後はなるべく早くご使用ください)
容器
商品コード: 10107
販売価格 ¥1,080 税込
商品規格
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