こだわりの味噌が手造りできるセット。
有機栽培佐賀県産ふくゆたか大豆(毎年自家採種したもの)、
自然栽培の熊本県産旭米(在来種)糀、
ミネラルたっぷりのオーストラリア天日塩(現地オーガニック認証)。
味噌の作り方の説明書付き。
およそ3kgの味噌ができあがります。
フリーザーバック付きで、仕込み容器の準備がなくても仕込めます。(お気に入りの容器をご準備ただいてももちろんOK)
醤油等も同梱可能です。
- 名称
- 手作り味噌セット
- 原材料名
- 米糀(熊本県産米)、ふくゆたか丸大豆(佐賀県産)、オーストラリア産天日湖塩
- 内容量
- 米麹1kg、大豆650g、塩380g、フリーザバック2枚
- 保存方法
- 冷凍(到着後はなるべく早くご使用ください)