生きてる醤油もろみ(冷蔵便配送)

カテゴリ:
  1. 醤油

熊本県産フクユタカ大豆(栽培期間中農薬不使用)、熊本県産チクゴイズミ小麦(栽培期間中農薬不使用)、オーストラリア天日塩、100%使用。

天然醸造二年熟成。醤油を搾るまえの『醤油もろみ』です。

火入れ殺菌をしていない生タイプ。

味噌と醤油の間のような味で、もろきゅう、和え物、お鍋、甘い玉ねぎと炒めても相性がよいです。
野菜に揉み込んで、昔懐かしいもろみ漬けに。
味醂と一緒に魚やお肉に揉み込んで、漬け焼きに。
赤身のお刺身のちょんと添えて。

調理例
ヴィーガンバーニャカウダ https://kaneyoshi.co/882/
胡瓜の酒粕醤油もろみ漬け https://kaneyoshi.co/439/
お魚の醤油漬け https://kaneyoshi.co/1088/
塩との比較 https://kaneyoshi.co/619/
カレー https://kaneyoshi.co/903/


丸大豆や小麦の粒の、新しくも昔懐かしい食感をお楽しみください。

名称
生きてる醤油もろみ
原材料名
大豆、小麦、食塩
内容量
160g
賞味期限
製造より半年(要冷蔵)
容器

加算ポイント:8pt

商品コード: 100114

販売価格

¥ 864 税込

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※冷蔵・冷凍配送の場合は、別途500円が必要になります。 予めご了承下さい。

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運営:カネヨシ醤油醸造元

〒820-1114 福岡県飯塚市口原765-7
TEL:09496-2-0012
運営責任者:奥田芳博

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