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しらしめ油(純正なたね)

しらしめ油(純正なたね)

坂本製油さんは熊本にある油屋さん。安心安全にこだわり、薬剤を使わない伝統製法で油づくりを続けています。焙煎・圧搾して抽出した油から、湯洗い・火入れで不純物を取り除き、さらに布と和紙を使って濾過を行います。

古式圧搾製法(種に圧をかけて、搾る)の一番搾りのみを使用した無添加無着色のなたね油の原料は、熊本県産(県産がなくなる時期はオーストラリア産)のNon-GMO(遺伝子組み換えでない)菜種です。

溶剤や防腐剤、消泡剤等の薬剤は一切使用せず、110℃以下の低温で精製されるため酸化しにくく、何回も濾して使用することができます。

しらしめ油は、圧搾一番搾りのなたね油を軽く精製し、色と香りを抜いたもので、普段使いのほか、お菓子やパン、マヨネーズ作りなどにおすすめです。

名称
食用なたね油
原材料名
食用なたね油(国内製造)/dd>
内容量
1800ml(1650g)
賞味期限
製造より24ヶ月
容器
販売価格 ¥2,160 税込
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